Potager en toiture : installation pilote à Paris Beaugrenelle

La cerise sur le gâteau de la rénovation du quartier Beaugrenelle, dans le XVe arrondissement de Paris, se loge en haut de la nouvelle école de cuisine et pâtisserie Le Cordon bleu. Sur 800 m2, l’entreprise EcoVégétal met en forme l’un des plus grands potagers de toiture de Paris, dessiné par le paysagiste concepteur Régis Guignard.

Du haut du toit qui domine le Front de Seine, Pierre Georgel ne cache pas sa satisfaction : « Nous appliquons ici cinq ans de recherche et d’expérimentation », se réjouit le P-DG d’EcoVégétal, pendant que les menuisiers de l’entreprise découpent In Situ les pièces du platelage en robinier qui donnera accès aux plantations.

Après la mise en eau de la toiture, le 17 mars, pour contrôler l’étanchéité réalisée par Soprema, les camions silo ont hissé les 150 t de substrat léger, compatible avec une charge maximale de 250 kg/m2. EcoVégétal les a répartis dans des bacs métalliques, fabriqués sur mesure dans un alliage à base d’aluminium. La dernière livraison est intervenue le 19 mai.

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© Laurent Miguet - Une prairie de fétuques alterne avec les bacs de légumes et aromates, dans le potager ceinturé de sedum

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