Du béton coquillier pour sauver les huîtres plates bretonnes

INSOLITE. Les acteurs du projet Forever (Flat Oyster RecoVery) s'inquiètent de la disparition progressive des huîtres plates en Bretagne. Afin d'en relancer la production, des scientifiques ont développé une structure à base de béton calcaire pouvant accueillir ces espèces de mollusques.

Le comité régional de conchyliculture (CRC) de Bretagne sud, inquiet de la disparation progressive des huîtres plates bretonnes, a créé le projet Flat Oyster RecoVery (Forever). Accompagné notamment par l'École supérieure d'ingénieurs des travaux de la construction (ESITC) de Caen, les différents acteurs du projet ont imaginé des supports de fixation à base de béton calcaire pour accueillir cette espèce de mollusques (...)

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Crédit photo : @RCrcbs