Requalification et extension des espaces Emmaüs Angers - Saint-Jean-de-Linières
Dernière modification le 26/05/2023 - 18:56
Extension + rénovation
- Type de bâtiment : Autre bâtiment commercial
- Année de construction : 1990
- Année de livraison : 2023
- Adresse : Lieu dit Le Sauloup 49070 SAINT-LéGER-DE-LINIèRES, SAINT-JEAN-DE-LINIèRES, France
- Zone climatique : [Cfb] Océanique hiver tempéré, été chaud, pas de saison sèche
- Surface nette : 3 907 m2
- Coût de construction ou de rénovation : 1 992 158 €
- Coût/m² : 509.89 €/m2
-
Consommation d’énergie primaire
kWhep/m2.an
(Méthode de calcul : )
Ce projet a remporté la mention « Démarche locale et ESS » des Trophées Bâtiments Circulaires 2023 dans la catégorie « Maîtres d'ouvrage privés - bâtiments tertiaires »
La communauté Emmaüs Angers, installée sur le site du Sauloup à Saint Jean de Linières, accueille 60 compagnons qui résident sur site et une centaine de bénévoles qui travaillent et se restaurent sur place. En parallèle de la partie hébergement de la communauté, le site est le lieu d’un certain nombre d’activités et notamment la gestion d'une déchetterie/ressourcerie opérée par Emmaüs pour l’agglomération Angers Loire Métropole, d'ateliers de tri thématiques, de deux halles de vente, d'espaces extérieurs de vente couverts et non couverts et d'une ferme maraîchère bio, le tout opéré par les compagnons et bénévoles.
Ce projet comprend :
- une nouvelle salle de vente de 1160 m² ;
- l’extension et la réfection du restaurant communautaire ;
- la requalification d'une ancienne salle de vente en de nouveaux ateliers de tri et de réparation (1100m²), plus fonctionnels et chauffés ;
- l’extension d’une des salles de vente d’origine par des auvents.
Sur les 4 434 m² de plancher que compte le site au final, le projet en a créé 1 274 m² et rénové 2 633 m².
Le projet s’est donné pour objectif de mettre en œuvre un maximum d’éléments de réemploi ou de réforme. Au total, on estime à 134 tonnes de produits manufacturés récupérés réemployés dans la construction.
Par ailleurs, certaines parties d’ouvrage ont été réalisées dans le cadre de chantiers participatifs et de chantier d’insertion. La coexistence avec le chantier majoritairement mené par des entreprises du secteur concurrentiel s’est avérée particulièrement heureuse.
Opinion des occupants
La communauté Emmaüs Angers se félicite des choix opérés en matière de réemploi de matériaux qui fait partie de l’ADN du mouvement qui fait de l’économie circulaire sans le savoir depuis plus de 70 ans.
Le projet y a gagné en qualité ; par exemple, la réutilisation d’un parquet en châtaignier pour le restaurant communautaire est beaucoup plus confortable et chaleureux que la mise en œuvre d’un simple carrelage.
Emmaüs Angers est également fier de participer à la transition énergétique : chauffage au bois de sa nouvelle salle de vente, géothermie pour le chauffage de ses ateliers, panneaux photovoltaïques sur sa nouvelle salle et ombrières photovoltaïques sur ses parkings. Fier aussi d’avoir utilisé des matériaux d’isolation biosourcés (paille et Métisse) mis en œuvre dans le cadre de chantiers participatifs.
Et si c'était à refaire ?
Sur le projet de la nouvelle salle de vente, il était initialement prévu de réemployer les fermes de structure mixtes métal-bois de la salle multisports Valentin-Cailleau située à Angers. Figurant parmi les derniers témoins de l’empire Bessonneau, entreprise industrielle de filatures, de corderies et de tissage active à Angers de 1900 à 1966, ce bâtiment était voué à la démolition en 2021. Nous souhaitions réutiliser ses fermes afin de faire perdurer ce témoignage.
Malheureusement la constitution de ces fermes et l'absence de correspondance avec des données informatiques sur les matériaux qui les composent, ne permettait pas au bureau d'études de structure de valider la fiabilité de leur utilisation. Nous avons dû renoncer et mettre en œuvre une structure neuve en bois lamellé collé.
Certaines opérations de récupération lors de déconstruction ont échoué du fait de mauvaise coordination avec les démolisseurs.
Plus de détails sur ce projet
https://emmaus-angers.fr/communaute-emmaus-angers/nos-actions-2/Crédits photo
François TERRIEN (Terrien Architectes) ; François COTTIER (Terrien Architectes) ; Jean-Marc LEGRAND
Maître d'ouvrage
Maître d'œuvre
Intervenants
Maître d'ouvrage délégué
EMMAUS ANGERS
Jean-Marc LEGRAND (Trésorier Emmaüs Angers), legrand.j-marc[a]wanadoo.fr
https://emmaus-angers.fr/Bureau d'étude thermique
BatiMgie
William REY, william.rey[a]batimgie.fr
https://www.batimgie.fr/Autre intervenant
Association Matière Grise
Thibaud SAINT-AUBIN, contact[a]matieregrise.org
https://matieregrise.org/Sourcing réemploi, gestion du stockage réemploi
Bureau d'études structures
Even Structures
Mathieu BOULARD, m.boulard[a]even-structures.fr
https://www.even-structures.frAutre intervenant
Association L'Établi
Philippe Brissard, Coordinateur de l'Établi, coordination[a]letabli.org
http://www.letabli.org/Encadrement des chantiers participatifs du bar et de la façade de menuiseries de réemploi de la nouvelle salle de vente
Autre intervenant
ISOL'en Paille
Nicolaas OUDHOF, info[a]isolenpaille.com
https://www.isolenpaille.com/Encadrement des chantiers participatifs isolation paille du restaurant communautaire et des ateliers
Autre intervenant
Tremplin Ateliers Services
Sébastien ROBERT, coordinateur[a]tas49.org
https://www.tremplinateliersservices.org/Chantiers d'insertion professionnelle, pose de rêtements muraux en contreplaqué de réemploi
Entreprise
SAS Luc DURAND
contact[a]lucdurand.fr
Lot 1 VRD
Entreprise
Sombat
info[a]sombat.fr
Lot 2 Gros oeuvre
Entreprise
Rousseau
contact[a]rousseausa.fr
Lot 3 Charpente
Entreprise
AICP Desnoes
aicp.desnoes[a]wanadoo.fr
Lot 4 Désamiantage
Entreprise
Batitech
service-administratif[a]batitech.fr
Lot 5 Couverture acier & Lot 6 Étanchéité
Entreprise
Gay menuiserie EURL
adm[a]gaymenuiserie.fr
Lot 7 Menuiserie-Serrurerie
Entreprise
AMTI
amti.49[a]orange.fr
Lot 8 Cloisons vitrées
Entreprise
Covaci.V Plaquiste
mv.covaci[a]laposte.net
Lot 9 Doublage
Entreprise
Chudeau
contact[a]chudeau.fr
Lot 10 Peinture
Entreprise
Fouqueron
accueil[a]fouqueron.com
Lot 11 Électricité
Entreprise
Hervé thermique
angers[a]herve-thermique.com
Lot 12 Plomberie
Entreprise
Bonnier forages
forages.bonnier[a]wanadoo.fr
Lot 13 Forages
Mode contractuel
Autres méthodes
Type de marché public
Non concerné
Allotissement des marchés travaux
Corps d'Etat Séparés
Systèmes
- Pompe à chaleur géothermique
- Radiateur à eau
- Aérotherme
- Chaudière/poële bois
- Chauffe-eau électrique individuel
- Aucun système de climatisation
- Surventilation nocturne (naturelle)
- Simple flux
- Solaire photovoltaïque
- PAC géothermique sur sondes
- Chaufferie biomasse
Stratégie économie circulaire
- Maximisation du nombre de lots impactés
- Ciblage de quelques produits diversifiés pour tester
- Maximisation du gain carbone
- Maximisation de la masse de déchets évités
Réemploi (même usage) / Réutilisation (changement d'usage)
- Gros Œuvre
- Charpente
- Couverture
- Façades
- Serrurerie-Metallerie
- Menuiseries intérieures
- Menuiseries Extérieures
- Revêtements de sol
- Cloisons
- Isolation
- Aménagements extérieurs
- autres..
- Dalles béton Kronimus / 1800 unités de 30x30x8cm soit 13m³ / Origine : Ville d'Angers / Utilisation au sol en intérieur et en extérieur de la nouvelle salle de vente.
- Clôture métallique / 153 mètres linéaires / Origine : Et ma maison / Utilisation en extérieur et à l'intérieur de la salle de vente n°1.
- Portail métallique / 1 unité de 7m x 2m de haut / Origine : Angers Loire Métropole / Utilisation au niveau du quai de déchargement des meubles.
- Tout venant constitué de gravats de démolition / 1180m²; 1800T / Origines inconnues / Utilisation : en fondation de la nouvelle salle de vente
- Glissières de sécurité / 40 ml / Origine : achat auprès d'un particulier / Utilisation : protection de cloisons dans les ateliers et des angles de plateforme de déchargement à l’extérieur de la salle de vente n°1.
- Pavés de verre / 744 unités de 19x19x8cm / Origine : Et ma maison / Utilisation : façade intérieure de la nouvelle salle de vente.
- Charpente bois lamellé-collé de l'ancienne patinoire du Haras / 16 poutres d’une vingtaine de mètres ; Poids estimé : environ 300kg par poutre soit 4,8 T au total / Origine : Ville d'Angers / Utilisation : poutres du restaurant, comptoir du bar de la nouvelle salle de vente, charpente de l'auvent contigu à la salle de vente n°1, ossature primaire de la façade Sud de la salle de vente n°2.
- Cloisons de bureaux / hauteur 3m ; 81 ml / Origine : anciens bureaux de la CCI / Utilisation : cloisonnement des ateliers.
- Bardage douglas déclassé / 580m² / Origine : Et ma maison / Utilisation : bardage de l'extension du restaurant communautaire et de la nouvelle salle de vente.
- Porte sectionnelle / 1 unité ht2,12m*larg. 2,38m / Origine : entreprise Bouvet / Utilisation : accès au bar de la nouvelle salle de vente.
- Fenêtres PVC réformées (erreur de côtes sur le projet d'origine) / 18 unités de 1m*1,65m / Origine : entreprise Bouvet / Utilisation : extension du restaurant et espace fumeurs.
- Fenêtres aluminium / 16 unités de 1,07m*1,60m/ Origine : Hôtel du Département d'Angers / Utilisation : ateliers et nouvelle salle de vente
- Fenêtres aluminium / 26 unités de 1,10m*1,34m / Origine : Hôtel du Département d'Angers / Utilisation : extérieur et intérieur des ateliers.
- Menuiseries bois / surface totale : 90m² / Origines : Maison d'Adam, Hôtel des Charnières, pavillons XXe, etc. / Utilisation : façade de la nouvelle salle de vente.
- Porte aluminium vitrée / 15 unités / Origine : salle polyvalente Lino Ventura à Avrillé / Utilisation : adaptées pour création de portes coulissantes donnant accès aux ateliers.
- Portes stratifiées à âme pleine / 25 portes totalisant 541m² / Origine : anciens bureaux CCI / Utilisation : bar de la nouvelle salle de vente, caisses de la nouvelle salle et de la salle de vente n°1.
- Portes stratifiées à âme pleine / Origine : salle polyvalente Lino Ventura à Avrillé (49) / Utilisation : transformation en portes coulissantes des ateliers.
- Parquet sportif châtaigner / 106,4 m² / Origine : gymnase d’un équipement scolaire, rue d’Antrain à Rennes / Utilisation : au sol dans l'extension du restaurant communautaire.
- Plaques de contreplaqué / 1200 m² / Origine : entreprise de camping-cars Pilote / Utilisation : revêtement intérieur des murs du restaurant, de la nouvelle salle et des ateliers.
- Bottes de paille / environ 90m³ / Origine : Isol'en paille, agriculture / Utilisation : 28m³ sur le restaurant, 62m³ sur les ateliers.
- Bacs acier réformés / 1600m² / Origine : Fabricant Joriside / Utilisation : couverture de la nouvelle salle de vente et de ses auvents.
- lieu de dépose : gymnase d’un équipement scolaire à Rennes
- essence : châtaigner massif, pose en coupe de pierre ou à l'anglaise
- dimension des lames : 60*800*22mm
- système de fixation : lames clouées sur lambourdes de 22*60mm, entraxe 40cm
- 115 "dalles" de 108*202cm ont été découpées, sans désolidariser le parquet des lambourdes.
- Partie d'entre elles ont été reposées sur de nouvelles lambourdes reposant elles-mêmes sur une dalle béton. Le vide entre les lambourdes (neuves et réemployées) étant isolé par de la laine de bois.
- Les jonctions entre dalles de parquet ont été ajustées par des profilés bois de finition.
- lieu de dépose : Patinoire du Haras, 6 allée du Haras , Angers. Bâtiment livré en 1982.
- Dépose par un charpentier désigné par la ville d'Angers.
- Les poutres ont été découpées sur place en 3 morceaux selon le schéma transmis par Terrien Architectes. Cette découpe a permis de faciliter la dépose et le transport. Elle devait être réalisée en des points précis afin que les tronçons soient adaptés au projet futur.
- Sur le chantier, les poutres ont été recoupées sur mesure par l'entreprise Rousseau puis levées à la grue et posées de manière classique par boulonnage.
- lieu de dépose : Hôtel du Département, bâtiment Célestin Port, boulevard Foch, Angers. Fenêtres d’espaces de bureau.
- Propriétaire : Conseil Départemental de Maine et Loire
- Protection des cadres par manchettes en mousse
- Protection des poignées et sanglage des fenêtres réalisés par l’entreprise
- Entreposage sur palettes à dosseret de réemploi dans le local des « Grès » à Saint Jean de Linières
- Dépose particulièrement soignée sur le site de l'Hôtel du Département. Il fallait éviter au maximum la déformation des cadres aluminium.
- Sur chantier, retrait des anciens joints mastiques.
- Repose à l'aide d'une quincaillerie neuve.
Logistique
- Sur site, sur une aire dédiée dans un lieu couvert
- Sur site, sur une aire dédiée non couverte
- Sur une plateforme extérieure, en couplant avec des opérations de remise en état et reconditionnement
- Sur site, sur une aire dédiée dans un lieu couvert
- Sur site, sur une aire dédiée non couverte
- Pas de stockage sur site, mais contribution financière pour stockage par le fournisseur de matériaux sur son site
Assurance
Bilan environnemental
- Glissières d'autoroute <=> éléments de ferronnerie
- Tout venant constitué de gravats de démolition <=> Brique creuse - mur porteur
- Contreplaque <=> faux plafond bois reconstitué
- Pavés de verre : pas d'équivalent, ce matériau n'est donc pas pris en compte dans le calcul.
Impact financier
- 179 000 €
- Achat par le MOA auprès d'un autre MOA
- Autres
- 24 000 €
- 134 tonnes de matériaux réemployés
- Base matériaux réemployés par rapport aux mêmes matériaux neufs (fournis posés) : 220 000 € HT (neuf) – 180 000 € (réemploi) – location 15 000 € soit 40 000 € HT d’économie soit 2.27 % du montant du marché.
Communication
- Lors de l'inauguration de la nouvelle salle de vente : présentation du projet sur site au public et aux élus de la commune de Saint-Léger-de-Linières, de la communauté urbaine d’Angers Loire Métropole, du Département de Maine-et-Loire, de la Région des Pays de la Loire en présence de Christophe Béchu, ministre de la transition écologique et de la cohésion des territoires.
- Présentation du projet sur site aux équipes du service bâtiment d'Angers Loire Métropole.
- Présentation du projet sur site aux adhérents AMO Bretagne Pays de la Loire.
- Présentation du projet sur site aux étudiants de de Polytech (Nantes Université).
- Présentation du projet sur site auprès des membres de l’association " Étriché en transition ".
- Présentation du projet sur site auprès de la Chambre Régionale de l'Économie Sociale et Solidaire des Pays de la Loire.
- Présentation du projet sur site lors des 30 ans de l’ADEME.
- Présentation du projet lors de l’assemblée générale de l’IRESA (Inter Réseau de l’Économie Sociale et solidaire en Anjou) tenue dans la nouvelle salle de vente.
- Présentation du projet à La Fabrique, rêves de ville, au Mans.
- Présentation du projet au centre des congrès d'Angers dans le cadre du cycle de conférences "Revue de projets C’ POSITIF" organisé par Novabuild et le CAUE. Présentation PDF
- Présentation du projet dans le cadre du cycle de conférences de l'association A3A, Angers.
- Webinaire organisé par Novabuild : https://www.novabuild.fr/rendez-vous/webinaire-emmaus-angers-retour-sur-un-batiment-integrant-reemploi-photovoltaique
- Présentation du projet dans le cadre de la série de conférences "Habiter pour exister" diffusée par le CROA des Pays-de-la-Loire : https://www.youtube.com/watch?v=_cOtlZFosMI
- Présentation du projet à Tours lors de la Journée réemploi - CONCEVOIR UNE VILLE ECONOME, organisée par la ville de Tours.
- Reportage France 3 du 21/10/2022.
- Articles de presse : Anjou et moi / Courrier de l'Ouest / Ouest France 10/02/2020 / Ouest France 12/07/2022 / Ouest France 27/09/2022 / Le Petit Sarthois / Architecture de votre région (à paraître)
Economie sociale et solidaire
- Isolation paille des murs à ossature bois du restaurant communautaire. Photographie
- Isolation paille des murs à ossature bois des ateliers de tri et de réparation.
- Mise en oeuvre de la façade manifeste du réemploi de la nouvelle salle de vente. Cette façade est un voyage dans le temps car elle regroupe des fenêtres et des portes-fenêtres provenant d’un hôtel particulier du XVIIIe siècle, d'un château néogothique du XIXe siècle, de style néo-XVe du XXe siècle (maison d’Adam), ainsi que des menuiseries issues de la construction courante des pavillons et de l'architecture domestique du XXe. Sa structure est constituée de morceaux retaillés de la charpente du Haras et lambourdes réemployées issues d'une ancienne terrasse extérieure.
- Mise en oeuvre du bar de la nouvelle salle de vente. Ce bar est constitué de portes stratifiées à âme pleine issues du réemploi. Le comptoir est une ancienne poutre en bois lamellé-collé couchée sur son flanc et issue de la déconstruction de la couverture de l'ancienne patinoire d'Angers.
- Mise en oeuvre des revêtements de mur en contreplaqué dans la nouvelle salle de vente.
- Mise en oeuvre des revêtements de mur en contreplaqué dans les ateliers.
Conception circulaire
- Donc l’intérêt d’isoler le plancher s’en trouve remis en question. En effet, le sol étant naturellement à 12°C (en moyenne), c’est la température souhaité finalement pour la majorité du temps. Ce qui limite le maintient en température par un système d’émission de chaleur.
- En simulant le bâtiment en STD, nous avons pu valider nos hypothèses, sur le fait que nous allions équilibrer les consommations de chauffage dans la version sans et avec isolation du plancher bas.
- Nous avons donc pu faire une économie financière importante sur ce poste.
- Le second intérêt est que cette non-isolation participe à l’amélioration du confort estival. Comme le sol étant non isolé, nous avons l’inertie total du plancher bas et du sol en dessous pour absorber et limiter les risques de surchauffe estivales.
- L’isolation de l'extension du restaurant communautaire et des ateliers est réalisée en paille.
- L'isolant Métisse, conçu à partir de vêtements majoritairement en coton, produit par le Relais, une filiale d'Emmaüs, a été utilisé en couverture de la nouvelle salle de vente.
- De la laine de bois a été utilisée en isolation des murs de la nouvelle salle de vente.
- Le béton concassé issu de démolition a été utilisé en fond de forme du sol de la salle de vente n°2.
Informations complémentaires (documents PDF)
Raisons de la candidature au(x) concours
En réponse à un projet d'amélioration des conditions de résidence et de travail des compagnons et bénévoles d’Emmaüs, notre opération s’est donnée pour objectif de mettre en œuvre un maximum de produits de réemploi ou de réforme, dans un but de réduction d’empreinte écologique.
De plus, la mise en œuvre s’est attachée à mettre à contribution des volontaires en chantiers participatifs (paille, menuiserie, ébénisterie) ou chantier de réinsertion (mise en œuvre de parements de cloisons).
L’aspect choix énergétique a été particulièrement soigné avec l’exploitation de la puissance résiduelle de la chaufferie bois, l’appel à la géothermie et la mise en place de capteurs photovoltaïques en toiture.
Enfin, simultanément a été mis en place une ferme maraichère bio visant à subvenir aux besoins de la communauté.