In'Cube - Centre de recherche et d'innovation de Danone Nutricia Research
Dernière modification le 13/03/2023 - 13:20
Construction Neuve
- Type de bâtiment : Autre bâtiment
- Année de construction : 2020
- Année de livraison : 2022
- Adresse : RD128 ZAC du Moulon 91190 GIF-SUR-YVETTE, France
- Zone climatique : [Cfb] Océanique hiver tempéré, été chaud, pas de saison sèche
- Surface nette : 21 464 m2
- Nombre d'unités fonctionnelles : 650 aucune
-
Consommation d’énergie primaire
106 kWhep/m2.an
(Méthode de calcul : Etude réalisée avant ces réglementations )
Promouvoir l'excellence dans le bâti
Situé sur le plateau de Saclay, cluster scientifique de renom international, le nouveau centre de Recherche et d’Innovation du groupe Danone, certifié Bâtiment Bas Carbone, optimise la qualité de vie au travail et permet de créer, tester et incuber les innovations de demain.
L'ambition est de réaliser un centre d’excellence largement connecté au monde et exemplaire, notamment grâce à l’utilisation omniprésente du bois et d’autres matériaux à très faible impact environnemental, et à l’exploitation d'énergies renouvelables par la pose de panneaux de cellules photovoltaïques en toiture terrasse et en façade.
L’utilisation du bois, avec un travail sur la présence végétale, la gestion des eaux pluviales, ainsi que des panneaux photovoltaïques, participe d’un impact positif sur la ville.
Opinion des occupants
Le bâtiment vient tout juste d'être inauguré, ainsi il nous est délicat d'avoir un REX abouti à ce jour. Néanmoins, nous avons noté une réelle appropriation de la Plazza par les équipes de Danone. Nous avons imaginé différentes configurations dans cet espace central : des gradins, des alcôves, des zones plus ouvertes, des zones modulables pour s'adapter aux envies des utilisateurs.
Et si c'était à refaire ?
Nous aurions aimé utiliser plus de matériaux de réemploi mais malheureusement nous n'avons pas pu, faute de l'offre du marché.
Plus de détails sur ce projet
https://www.arte-charpentier.com/fr/projets/centre-recherche-innovation-danone/Démarche BIM
Nous avons appliqué la démarche BIM uniquement au niveau des études, le MO ne souhaitant pas utiliser et exploiter le modèle ultérieurement.
Crédits photo
Christophe Valtin, Arte Charpentier
Maître d'ouvrage
Maître d'œuvre
Intervenants
Bureau d'étude thermique
INEX
Julien Breton, ingénieur thermicien - 2 rue Rabelais, 93100 Montreuil - 01.49.88.81.53 - julien.breton[a]inex.fr
http://www.inex.frBET Sous-traitants Fluide
Autre intervenant
Eiffage Construction
Fouzia Chouabia - fouzia.chouabia[a]eiffage.com
http://www.eiffage.comMOEX
Bureau d'études autre
OASIIS
Athmane Attouche, chef de projet - athmane.attouche[a]oasiis.fr
http://www.oasiis.frBET environnement
Type de marché public
Autre
Autre type de marché
Marché Privé
Allotissement des marchés travaux
Macro-lot clos-couvert
Consommation énergétique
- 106,00 kWhep/m2.an
- Chauffage : 9,6 kWhep/(m²SRT.an)
- Refroidissement : 10,4 kWhep/(m²SRT.an)
- ECS : 9,1 kWhep/(m²SRT.an)
- Eclairage : 21,5 kWhep/(m²SRT.an)
- Auxiliaires : 33,6 kWhep/(m²SRT.an)
- Photovoltaïque : - 16,0 kWhep/(m²SRT.an)
Performance énergétique de l'enveloppe
- 1,70
Systèmes
- Réseau de chauffage urbain
- Réseau urbain
- Réseau urbain
- Simple flux
- Double flux avec échangeur thermique
- Solaire photovoltaïque
Bâtiment intelligent
Démarche biodiversité
Résilience
- Inondation/Ruissellement
- Poids de la neige
- Îlot de chaleur urbaine
Environnement urbain
Solution
Mise en place de solutions constructives bas carbone
Autres / Autres
Optimisation de l'épaisseur radier en béton bas carbone : radier de 60 cm d’épaisseur avec des zones en surépaisseur de 80 cm => - 1 500 m3 de béton pour le radier => gain pour le projet : 18 kgeqCO2 / m² SDP
Dépassement des objectifs de béton bas carbone : 5 000 m3 de béton bas carbone prévu vs 11 442 m3 réalisés (soit 65%) => gain pour le projet : 19,4 kgeqCO2 / m² SDP
Centrale à béton sur site (circuit fermé pour la réutilisation d’eau de process)=> gain pour le projet : 5 kgeqCO2 / m² SDP par réduction de la distance centrale - chantier / 13 kgeqCO2 / m² SDP par production des DEP (Déclaration Environnementale Produit)
Plancher béton réalisé en bois (+ 800 m² de plancher bois, originalement prévu en béton)=> gain pour le projet : 2 kgeqCO2 / m² SDP
- Point de vigilance : Sorties de gaines techniques / Pas de maçonneries sur un plancher en Bois.
Utilisation de produits avec FDES (ST membres de l’Union de Métalliers pour l’utilisation des FDES collectives) : 140 Produits 97 FDES soit 69 % des données environnementales => gain pour le projet : 30 kgeqCO2 / m² SDP
- Inconvénient: Choix de ST restreint
Stratégie économie circulaire
Réemploi (même usage) / Réutilisation (changement d'usage)
- Faux-planchers
Conception circulaire
- Capacité de réversibilité des bureaux en laboratoires et inversement en anticipation d’un futur changement ;
- Positionnement des laboratoires les plus contraignants niveau fluide en R+4 afin d'anticiper les évolutions futures, juste sous les locaux techniques en toiture.
Gestion de l'eau
Confort
Qualité de vie et services
Le projet en passe de labellisation Osmoz, label basé sur une approche transversale de la qualité de vie au travail. Il s'appuie sur 6 enjeux : santé environnementale, hygiène de vie, équilibre vie privée/vie professionnelle, communication et lien social, fonctionnalités et démarche collaborative dans le but de fournir le meilleur cadre de travail possible aux collaborateurs.
Puit de carbone
Structure en bois, béton bas carbone (CEMIII), plancher en réemploi, moquette avec un fil 100% recyclé...
Emissions de GES
- 50,00 année(s)
Analyse du Cycle de Vie :
Raisons de la candidature au(x) concours
Dès la conception du projet, nous avons eu à cœur de concevoir un lieu de travail nouvelle génération, basé sur le confort et de le bien-être de ses occupants. Notre attention s'est portée sur la conception de la Plazza, place centrale coiffée de sheds, baignant cet espace généreux dans une lumière naturelle. Nous nous sommes également engagés à garantir une qualité d’air intérieur optimale dans le cadre de certifications.
Lors du chantier, toutes nos équipes se sont mobilisées pour construire avec des matériaux bas carbone et locaux ; notamment du béton bas-carbone et 3 000 m3 de volume présent de bois certifié PEFC.
Le bâtiment In'Cube développe une grande efficacité, notamment avec l'usage des protections solaires en été. L'équilibre des surfaces vitrées, les apports de lumière naturelle et la maîtrise des déperditions ont permis de concevoir une architecture bioclimatique dédiée à l'innovation scientifique. Les performances thermiques de l’enveloppe du bâtiment bénéficient d'un haut niveau d’isolation thermique, tant sur les parois opaques (murs et toitures) que sur les parois vitrées.
Voici quelques détails techniques de notre approche bioclimatique :
- Plancher chauffant/rafraîchissant prévu dans les espaces hall et dans la Plazza ;
- Ventilo-convecteurs HEE bureaux et labo ;
- Diverses CTA bénéficiant d’indice SFPv inférieur à 0,7 (bureaux, hall d’accueil, Plazza, RIE) ;
- Le raccordement prioritaire au réseau de chaleur (chaud/froid) de la ZAC, performances environnementales > de 60% d’énergies renouvelables ;
- L’intégration architecturale en toiture de capteurs photovoltaïques.
La MOE a eu recours au réemploi des dalles de moquettes des parties bureau du Centre de Recherche et d'Innovation, ainsi qu'à la réutilisation car tout le mobilier présent dans l'ancien siège de Danone a été récupéré et installé dans le nouveau Centre de Recherche et d'Innovation de Danone Research.