[Podcast] Agriculture urbaine : la pierre ou la terre ?

Potagers urbains en permaculture, fermes urbaines, jardins partagés, etc., les projets se multiplient avec des objectifs variés : sécurité alimentaire, lien social, reconnexion avec la nature. L’agriculture urbaine tend à devenir un facteur incontournable de la transition écologique, malgré ses limites économiques (quel business model ?), quantitatives (l’agriculture ne peut pas nourrir une ville entière à elle seule) et technologique (la foodtech saura-t-elle apporter un équivalent à la mécanisation ?).

Pour mieux appréhender ces sujets, Construction21 a publié un dossier spécial sur l'Agriculture urbaine, piloté par Rodolphe Deborre, Directeur Développement Durable et Innovation chez Rabot Dutilleul et ingénieur agronome de formation. Dans cette émission, il invite trois experts ayant participé au dossier a débattre.

Participant image: Rodolphe Deborre Rodolphe Deborre Participant image: Julie LEROUX Julie LEROUX
Directeur Développement Durable, Rabot-Dutilleul Consultante en développement durable chez Greenflex
Participant image: Steven BECKERS Steven BECKERS Participant image: Kenza BRAIGA Kenza BRAIGA
Fondateur BIGH Journaliste, WEBRADIOS EDITIONS



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